限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。tvb now,tvbnow,bttvb9 d" k. S0 y2 @9 {, P* {
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。
8 G0 Y/ z; |' f公仔箱論壇想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
0 R2 E' `$ F; W3 }) d. Atvb now,tvbnow,bttvb$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
# d( [. h H/ u1 \6 v. Wwww1.tvboxnow.com" k: A5 E, |" u8 n
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。
8 S$ q9 C L2 T$ ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o5 L& r3 v( @3 J7 J( }( _) qwww1.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
/ `- _$ c: z9 L: ntvb now,tvbnow,bttvbMo Mo KushiageTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# ~: w% a, g/ b" A
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓# S, S3 G1 G2 E+ V$ _& T( M3 b
電話：5404 3764
: I$ ^) b! f6 C5 O營業時間：6pm-10pm公仔箱論壇: [5 K7 g& S1 j) V* N% Z" E" _
* R0 v: ?( r/ z$ }$ ?4 p: f gwww1.tvboxnow.com, N/ [- z U; ]4 D3 @! j
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EBHRR5IEGFAINNFTOYAQT6JMRQ.jpg) 公仔箱論壇& k+ X5 M! e' u, C! X
( x+ U+ A; ] w公仔箱論壇
{4 g/ D: j w6 M* M/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RRTN6JYFKNDI5OTOFULA4OUGPA.jpg)
3 ~7 a' O) R( r$ ?: U+ I& `/ x9 r4 r: O" u$ `. d' T, _0 C
+ u; X6 n) a: r2 U" r" h
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/QJ77W5GIHNBFJP27DPC3MKGGZU.jpg)
2 k" y! E0 e/ o& F% T: ?: p
/ r4 X1 S ?- c$ k/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ B1 }2 U3 I% G6 Q, _
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/C4VL6PB4GFDOXOJDSPKHBQI6HY.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 J J0 ?" z, u3 y
* ], m& z+ S0 y- p* stvb now,tvbnow,bttvb
9 D! |2 P& o$ Itvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VL7HQPHUOBATXNEWZ2UAI6SOBY.jpg) 公仔箱論壇, w4 i' Y. T) x# h
tvb now,tvbnow,bttvb( l$ O, N3 `6 `4 O. ~/ G
* X3 I. s! _7 }& w
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/SFSZHXSSCNFNHFHX2OWAFOQ2KQ.jpg)
A8 v6 S. M7 y" T7 e1 h! N* B7 [2 u7 M
2 o$ B8 ?) x, y+ N. E7 |! h+ dwww1.tvboxnow.com8 C: _, o, ?- O
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WVCL565EJBGCZEZQM2SD3RSUU4.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- |" o& b- k' N6 F
2 G0 D3 m0 N( k' W- \; A& C g% C
8 [4 E' `+ {, @- f$ X公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/D4ZIFF3UJBBJ5HTJ3ZGNNMJ4PE.jpg) www1.tvboxnow.com5 S2 C, u( ^6 F) r+ ?
' w) N- ~8 f& O. N' Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
. f: f5 a0 p7 }- _/ Xtvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RO3BAX7YBZA6BAJXATGOB3SFBA.jpg)
; I9 s; {- ]7 H) r7 ]( S9 Z4 u( W1 H) g5 `/ T. q* y# w0 t
6 A2 w- u, m% A0 q3 h1 l/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HEZJG3V7TFH6DC246XNNROFSZ4.jpg) |
發表於 2021-5-2 07:56 PM
| 