本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
/ T: D' L; b2 B2 E4 v& Y1 o7 ~9 P0 h公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 g; _' h* {8 H$ h# Rtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 105g Tapioca Flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 p3 l5 `& D8 C
砂糖 30g Sugar
& R! `( ?1 K( U+ u( Y7 M) q( a% m/ U+ U* C公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar
9 U' m" o) Z9 b# J3 A水 1700ml Water
4 p+ ]6 E& f( ^7 u* x" ~3 V4 l鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇1 |9 A8 D2 d9 X0 Z( ]
木薯粉 85g www1.tvboxnow.com6 O. O- M" v+ b( u5 E/ X; F
馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! S; {& w1 n4 n% N9 c' g$ b
砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2 I5 o$ V+ d/ G& `0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
6 V k1 s3 `7 {3 M3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 www1.tvboxnow.com* `1 V1 V- d! ^7 c1 [
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 . L% v' O/ u; s5 F
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www1.tvboxnow.com, Z: V6 K3 J- @0 J9 }# o$ g
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 8 M, O' H, Z2 b6 k
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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