 公仔箱論壇" M; A6 O) O7 E6 v
tvb now,tvbnow,bttvb% [* B/ o/ l3 H# j ]+ Z9 k
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 |9 C0 ], K# T) j2 b
已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量
# B$ T( I. F: m公仔箱論壇( O1 _& X0 t& F1 \
調 味 料$ _$ L. U! z0 j
老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯+ }" o: w. j' A3 a$ m+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c7 C0 h7 t" m+ }& |5 T- V6 R
做 法5 Y" {( [/ [- L# I- v' q5 x
1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。
" v+ |4 e5 K, I* swww1.tvboxnow.com
, a) f0 Z1 v* G公仔箱論壇2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。
# k* J/ O, |* E( o+ y: j0 l
: T* _+ w; G0 E* d3 [: ewww1.tvboxnow.com3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 ; x9 C3 k. m+ y- V' o$ v8 s
" M, L% j( ]. g* K; I1 G4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。2 K" q5 H- |3 x
' q& g4 q/ g+ C O) y8 ?" u* ^公仔箱論壇公仔箱論壇) i* w6 _+ `% ^
6 P/ E, E! E- fwww1.tvboxnow.com0 n; j: w4 E0 m: `: Y1 n. L
F$ I5 C" R8 P- ]5 _3 |6 Z
1 H0 X: K: n; j. Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 T" d7 b- m$ w+ ? j5 ~0 ` O
8 w& h* m- ^% l+ Q1 L) q4 y
tvb now,tvbnow,bttvb/ _* R6 j6 P( ^
7 ]2 ~( o( M( j公仔箱論壇
3 \4 i2 g& G5 `8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r; D5 A7 X% g9 f, f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 Z5 p5 d' Y
, y* T# |1 a8 t) i3 @- M
 " Y, \1 [/ Z' k; F
% G( W* g% X6 u
8 I- m; m% v) [ h6 ]7 i0 J 5 P- M7 _1 Z7 y! M5 d$ v# `+ t# W6 m
貼 士公仔箱論壇7 _. z4 \$ o! s: N
急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-15 01:14 PM
| 