[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

材料：火龙果一个（约400克）虾仁150克腰果80克4 D- d) k0 m9 k: {- v1 S! M; ]

调料：盐淀粉鸡精姜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! q+ Z- ]$ S8 {+ V9 n$ m
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1.先把腰果用油炒熟公仔箱論壇1 ~, k$ n2 K1 R3 h- \+ l- C' Q/ F
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，公仔箱論壇/ ?8 V+ D2 U c2 i, S
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。" R0 {1 J6 L/ H9 ~! @1 R2 i
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2.划开虾仁www1.tvboxnow.com) P/ |2 @5 q, U; j% S1 f0 u, c5 k

虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是 u- H% Z, D! ]0 k9 `. e

自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。6 U! T6 i. @. ^" a
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% m$ f" {# M) C: ]# s