3 r5 n! Y% R* L# c# B3 _) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 j5 s4 @- F
在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" ^3 n$ Y8 |8 p1 V4 ~! d; V
5 |& p8 L% T0 u( hwww1.tvboxnow.com何 謂 快 餐 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 r4 r& G% X. c
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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1 r* j. R6 G' r& itvb now,tvbnow,bttvb快 餐 店 發 展 史
% D3 g) p* O, H1 ~# G' R快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 - ~& |; F% ^2 U5 J. c4 z( }
- T7 ^# p& H# H作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 公仔箱論壇+ Q3 K# r& d& E: p
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
- |% q* m* x6 j, d/ L l$ j/ {5 K光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
% }3 j0 b9 X" x' i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ w) T. D3 R! [
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
1 b; X; T' t7 c' o7 _tvb now,tvbnow,bttvb一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 ?( S1 Y' u5 m$ [2 O' o' K* P
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6 ~* J. i$ k2 A6 S P8 E3 x6 W和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。# m. j6 r+ N/ P
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。tvb now,tvbnow,bttvb% W4 i+ a: W$ h( u
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。: @1 e P4 W) b' N
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。8 ~6 ]7 ~: [4 t7 a7 ^ X1 G5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! L: V' W5 a0 I, A5 x
6 X* x2 q9 ]9 V- w& L1 _烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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" |/ R: H0 J9 I: v+ y3 r' zwww1.tvboxnow.com食 物 廣 場 第 一 景
# E$ G' e; P6 U jwww1.tvboxnow.com要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
* x* @8 I2 M% \' B' q公仔箱論壇開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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9 ~7 N2 O4 H3 V3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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2 n' t5 J0 M: B5 `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 X1 D9 K2 O4 M) [2 {$ j
燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
4 _' `0 L- s* f/ A6 i, q「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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噴 泉 旁 的 BBQ
+ E# m% ~1 m, v9 r5 I9 I公仔箱論壇景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
: K3 q) r1 s _# f8 y- uBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 公仔箱論壇, ~# ]" b( c$ J2 D I5 |2 Z) _3 U
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
2 a }! H$ S* q6 bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 Z( Z5 V* c3 \) k- S w! ?1 ^
FRESH 五 星 戰 隊公仔箱論壇# {) T& N% i! p4 F
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
! y4 S2 H! y/ c. C0 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 U. D4 ]2 i2 Q' T
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。www1.tvboxnow.com% D/ x8 c) @* p( h7 p
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
+ `4 k3 a$ d; T" Y" L+ C公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。$ D6 a2 ^$ l, r4 w
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+ j) i i/ g) `- ?% w: w原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
0 f) A& t/ Z: J( o蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
2 U* ^; {; v* V- Q& Q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M4 t( Y+ p4 c, E1 B( ]) [
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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
. P* D. X3 O% N+ D! Q& S每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。公仔箱論壇. f; @% i! k) z* n
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
+ t3 o' x- Z* t1 X7 o) X; f' ?提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。- p% l6 r: O5 h; X9 d& L; X
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
: E: D# p, Z5 ^2 P/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇% z, d6 o& X. @& i ?; Z- S& t' \
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。7 f# d! r3 s8 K, p6 D& S7 T8 u% {
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$ L# M. E" c/ \/ o海 南 雞 飯 $459 s2 \ j" _% R$ E5 k+ q' R$ b
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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3 k5 x! d9 G8 b; w$ X公仔箱論壇
6 i; w& S: d! ]6 O# z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( @3 f' a' v/ [
正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇, @) I8 ]9 t* U5 g! P9 c6 X
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $48tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ y: g5 p- v
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: d5 S5 N( i( A5 l' G# X- K
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
& n$ q! d9 O4 Mwww1.tvboxnow.com用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。www1.tvboxnow.com# c/ z; ~) k+ {/ y
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R u0 l4 j4 twww1.tvboxnow.com飽 肚 之 選 S=Sumo公仔箱論壇( n' X# D6 Y/ o4 |! q# x: F
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。, z4 r( e9 D$ x# ?* w& C" v6 U
) w# |4 O# x& _! p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k% V% r0 R. j+ N0 h夏 威 夷 薄 餅 $48/ |0 U/ _: d% {: P0 k* ?' U6 X
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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' P) A' O: f j7 {3 Y超 級 漢 堡 包 $48% }6 h# e+ I5 c1 Z1 D8 t. z
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb! F( Q9 v P, r4 F w
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西 人 至 愛 H=High Five Deli
( q4 Q: n2 a0 z0 F6 M* j+ {8 P4 gwww1.tvboxnow.com主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。www1.tvboxnow.com; O; T: h- f2 g8 K+ q
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% a7 \0 }) w0 h: F" B+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 r9 A' K9 N! {; Y* A+ \
遊 玩 科 學 園
$ z* h" ~; S3 V( V0 N坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 Z0 B& l" m, O' ^
, T" k" f/ S5 D# O8 `) T/ V0 h4 s7 A" B快 餐 貼 士
6 }* L+ m, E6 _6 A9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 公仔箱論壇4 a( L( D$ Y+ ]
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75www1.tvboxnow.com, B4 N4 S8 \# C* {
9 G0 u1 k' E/ w$ l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 I( C2 h( X
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- h) Y5 s* b6 h7 swww1.tvboxnow.comFresh
R% O7 b4 ]" X- W1 ]營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
- n: a# J6 H# h1 }! y% z- B6 x9 pwww1.tvboxnow.com收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 6 W+ G" q9 n3 c# K ]7 i
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 www1.tvboxnow.com9 ~4 {: R6 R- Q$ r
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
% q3 n& Y: E1 o& c/ ?( Itvb now,tvbnow,bttvb平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離
4 h' d% Y) `. E& e& B可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？公仔箱論壇( R; z' I6 e* |! {0 Q
9 P3 ~% P, e$ W+ n! d# Dtvb now,tvbnow,bttvb
* r1 j% D, J# z8 c室 內 景 致 也 一 流 。公仔箱論壇( L) n, C7 E# n$ I6 p+ }$ |
# Q% m6 B, p" s! w1 L4 e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ G) V7 {, ~9 i, f$ D
外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
) R0 T1 O b. F6 L. h, D' p# ?. m z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。/ b# i+ j1 y9 G( z5 v* q# Q
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食 客 Michael 律 師
3 v0 L X# _3 s% E「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」tvb now,tvbnow,bttvb9 [. n5 e% ]4 u( I- a* _2 S1 f
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寧 靜 的 大 海
R, H0 x- @! O$ q公仔箱論壇雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
- j& z% }+ \* L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。. l, A6 k5 d7 r# [6 C/ K x
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4 x9 y, i' X$ W, l公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39
f# G) b j9 t$ e將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。公仔箱論壇: A* t8 n& t' e/ O; f6 h+ i8 i
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
* \. ^3 Y2 l& [& l# H牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241) R) Y8 C( C1 s$ n/ ^+ w
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
! l3 [2 v; J0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 _1 N$ N& `2 i3 |. itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* ^. R% S" P1 f) K) Z4 h
番 茄 芝 士 沙 律 $75
9 Y/ d0 w2 Y$ [www1.tvboxnow.com入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。% M4 g- M# o) [) W. W
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8 Q" U+ m% T- W$ D+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
5 ?" ~' ?1 t' u1 jtvb now,tvbnow,bttvb餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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雞 及 羊 炆 肉 $148; \6 q. E5 a: J" j
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb( ]# R9 N4 j3 k" ]+ s7 @, H& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o t7 K: u/ w6 n+ s3 }/ I( J" ]
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
/ |1 U5 _; }3 N) c9 S+ e2 K9 Otvb now,tvbnow,bttvb濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。www1.tvboxnow.com# g8 B) I- o. x2 C R; g& d8 s5 x" X x
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
; P3 m6 S$ m# Z0 f' n7 ]6 stvb now,tvbnow,bttvb螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇, Y. L1 M% q) g5 T+ W: N
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法 國 人 的 奄 尖
/ q1 a; h6 @) s, g) X/ r# d3 i這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 8 n/ d+ [+ }9 L1 g. D
/ \ F9 V* B$ g. C) n" Xwww1.tvboxnow.com所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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) G: l1 P4 {5 ]; J ?www1.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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+ b+ z: A5 {+ Q" {2 h* ?9 e5 A公仔箱論壇輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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& H+ v* v: d" b% ktvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
, p- i: S5 ?8 Zwww1.tvboxnow.com1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
' k# A) x0 d2 j3 C- N$ xwww1.tvboxnow.com2. 平 均 消 費 ︰ $120
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3 U# J( L. A& O9 s. S* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 X, F3 ~. d; @2 ?4 I+ h
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- `& n$ d1 ]$ Q/ Y4 p
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
2 f- A4 D; a$ X2 b5 _& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
* N; l: G4 B- t. V交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
7 G# e' t9 _' F! R" F% L+ m" U- |- c泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
) x5 a3 }# ]0 I- ~0 X0 J公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb9 D, u' M4 g W; k j
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偷 閒 加 油 站tvb now,tvbnow,bttvb$ ? l- G% F1 r" U4 Z* g/ _" j
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。tvb now,tvbnow,bttvb x6 P9 _, z# w2 ^! X9 L
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
) [1 P7 Z1 S L% O# z# F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 R6 ?4 B5 u# b$ d: S
) G% n2 B' @5 ?www1.tvboxnow.com食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ B* z/ j& |; H- J- \8 Y
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5 C! ~! H" Z3 X, t5 nwww1.tvboxnow.com完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
& \: H$ T8 j4 l& _! Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i$ L8 a' O" g" _( N愛 陽 光 也 愛 大 海tvb now,tvbnow,bttvb5 N% {/ h# i- i8 G" `! S
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 公仔箱論壇# r4 G0 s a; |4 i- h( ^. H. l: n
& } B0 r/ ^+ |www1.tvboxnow.com在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
% L. P0 V8 O, S4 Y3 e `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 A+ @+ g3 ]$ g7 c2 s, P
不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。, B9 N7 c3 Q6 {8 _+ }6 j# }9 }
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! ]0 C/ x2 l4 p- \) M. X3 v公仔箱論壇希 臘 沙 律 $75
: C0 W- p1 U7 y炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75www1.tvboxnow.com0 P% ~9 u. X1 @* |5 v$ B
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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w# R7 S0 i3 X& Z9 |' q公仔箱論壇
& R1 C+ P* V1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 冷 牛 扒 三 文 治 $120www1.tvboxnow.com: r4 _! A6 j* t6 Z6 n) X! @1 w+ g
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
; y* A) B( K; @6 v! `7 p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \# j) z; H- r% h1 N/ d
" o- @1 ]; }! n: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 卷 $70公仔箱論壇1 h1 k9 r$ `, A3 @
食 落 清 爽 微 酸 。
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) V$ x- k/ o2 ?0 S公仔箱論壇三 文 魚 扒 $160/ M0 {# J* `: |: J1 {+ ~( Q
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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墨 西 哥 粟 米 片 $65
4 j% e' f& j9 t' P公仔箱論壇即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' P; P( J$ l$ P, U/ U
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炸 魚 薯 條 $70
, v7 t0 _- n I$ O0 J3 h1 S1 y6 {/ J4 k9 stvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。www1.tvboxnow.com& Q$ g3 k" U1 {% m* ]/ G
3 N& I" c$ T! x- F. g/ L公仔箱論壇 6 i7 x4 c L" b& h5 A/ j8 B" Q
士 多 啤 梨 奶 昔 $355 S3 v; F( ]' s6 {
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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4 a" d0 t) b, _! q! o5 O公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味3 q( l" g' ]2 ]2 E/ s
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
3 ?# F, x' E6 l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 H$ B& Z2 |% g" f! T. T
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' t0 ?; a p5 f
7 q" W# _4 g6 k+ H8 p6 I4 J% R公仔箱論壇熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 $ u$ F# P' ?0 B( A
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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( R! ~. b4 \4 K# C! D5 L; mtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士公仔箱論壇' k, ?" y1 e0 {- q0 V& W" i" @$ F
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 ; j- } l. [ P0 I
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" @; D% ^% Y9 ~- f- D
3. 平 均 消 費 ： $150
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South Bay Beach Club
7 i, M: G2 M0 ^' A; k) xwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
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0 E* b' }$ _* L) m8 cwww1.tvboxnow.com交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
" q5 |, f% L& p0 K/ F) \泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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