: t& h. ^. ]$ C5 e3 I- e7 k1 [www1.tvboxnow.com天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 b: W s" m
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2 p1 B* ?7 _6 j8 i3 `7 R" ]4 J公仔箱論壇冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，公仔箱論壇 E9 F t, U5 R8 B
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal
' A1 F* _7 }/ w, Y) B3 w+ u+ ytvb now,tvbnow,bttvb炸豆皮（20g）：95kcal
' L- Z" T1 m0 s' E: otvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐（40g）：91kcal公仔箱論壇3 _: I1 b! F/ `& z! r: s6 V1 G! J1 j
魚包蛋（顆）：68kcal
N7 [8 C* L: s4 f' E& G3 S) Dwww1.tvboxnow.com米血糕（35g）：65kcal
; Y' I! @1 ?* [, L貢丸（顆）：48kcal
$ T1 b* u& V' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸（顆）：38kcal' R2 R$ y5 G e. b+ m
起司丸（顆）：32kcal
: e: T2 ]( Q" O1 g& f- G甜不辣（顆）：32kcal
: H. C. |" V. G2 x* ~0 Ltvb now,tvbnow,bttvb燕餃（顆）：31kcal
( [( k/ _. {1 itvb now,tvbnow,bttvb水晶餃（顆）：30kcal
7 \+ y& s4 U# a4 \3 S* o蟹肉棒（顆）：22kcal3 b; K2 S P9 J7 p3 ^+ X. J
蛋餃（顆）：21kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ v( W( K/ U; J% _) d) E
魚蛋（顆）：10kcaltvb now,tvbnow,bttvb' Q3 c# u0 a, U7 P: Z7 a1 ~
魚卵卷（顆）：8kcal
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圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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5 |, i4 ^1 U! b8 o0 I2 E' Twww1.tvboxnow.com火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。
; _9 ~' e; g, D. [ H7 n公仔箱論壇第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
0 A, ~: a* Y" a公仔箱論壇第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物www1.tvboxnow.com3 `3 G: z: C/ @' v
第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。公仔箱論壇( S& n: s1 Z1 m5 C2 `
喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：
- b w; H/ f1 v; U3 `8 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！www1.tvboxnow.com- E! u. `" f+ G
2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。
( x: B4 q; C, Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
: r3 ]) S) X& y5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; e; r) Z1 `) p5 m
總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。
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發表於 2022-12-20 02:02 AM
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