《擊退10大難搞文明病》公仔箱論壇* L5 E1 ^( v5 r* S4 \) x9 H
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, J, h9 s5 U$ l/ H) ^$ i1 U傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
: I9 s' g5 y+ r, }& e+ ?) N一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。www1.tvboxnow.com6 ^5 d3 ?9 I4 ?! w s; y
二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 X' ? y% m: \: F" P
三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。www1.tvboxnow.com5 X9 m* S. K2 `, R0 o- ?
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 u0 {+ m4 [" L) N. t
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。
6 ]- @& b4 ?3 q4 ]6 i0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。公仔箱論壇# } m, v$ l) a2 f
七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。5 P% X2 r4 S0 Q' G
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 Z2 x: g9 ~* R' G. ?. I
對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。
) G: }, h! I0 I( b2 f+ Btvb now,tvbnow,bttvb網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。tvb now,tvbnow,bttvb- m$ j( `9 z/ `, E6 V
營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ O+ P, X8 H$ Z7 W
不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。
7 _) x, e8 I. @7 \1 v( f! `( i• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
+ }9 l1 h k, g9 o+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 M3 J( a, l, H L- G* O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮前先泡水浸透木耳。www1.tvboxnow.com, W4 r& c, P3 E! s' d4 V2 O S
2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。
' R6 R4 ^# c6 m0 W3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。
. n, C( \7 A: r) r0 x（資料來源：營養師謝宜芳）( b6 |5 A0 a& k- J& @9 a
• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片
" S% z# b# x& n* [/ t2 I2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）3 ]+ \5 _$ m5 J$ K
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發表於 2023-6-23 12:07 AM
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發表於 2023-6-27 11:59 AM
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