抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇9 p' a C9 M. S! x, Z! y1 \
5 U4 e# U+ h3 |% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇3 _ D4 i: a3 s# e+ `. m
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。www1.tvboxnow.com& L4 ^- v9 V" x
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb! I2 f# @8 |' S( t; M( g
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb- M' z3 t+ y2 d# M7 i
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb" A2 B* P5 Z6 l/ Z$ ~ E
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
3 w& r+ E6 G8 _9 T" Q" U% P維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 H* s" O2 ~
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 o+ J: ?$ \$ z1 m2 }
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。3 c; o2 H7 u O' m' B
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。www1.tvboxnow.com7 [. x# F Y! S0 D
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
4 H/ L- z# z" I" K柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!www1.tvboxnow.com2 D% E; k* p* ~! s. O9 D$ ]; I% d2 D' b
圖/柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb3 K L& U" h1 N" ?( b
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:公仔箱論壇. }: V+ b, Z2 q; H+ |( }5 [- v
熱量:34kcalwww1.tvboxnow.com1 }. e1 X! |' n% \+ p, C% u
膳食纖維:1.5g
7 e( k& n' \! O x. |. e% g公仔箱論壇碳水化合物:10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) l: O* c7 D2 x, h8 }$ r
β-胡蘿蔔素:343ug
3 F0 H; C0 J7 d5 n; ^公仔箱論壇維生素A:571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb: B1 B% E9 v! l
葉酸:8.2ug9 `6 B4 J3 f( N" x: c$ r d( ?
維生素C:25.5mg
& n+ \* K1 E& p9 p( Rwww1.tvboxnow.com礦物質鉀:74mgwww1.tvboxnow.com+ Z- g& a7 k8 D5 a
礦物質鎂:8mg
9 U1 c2 Y! W4 T' a5 @' u9 I; Q4 p比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。) D# S9 m6 X2 M4 y0 L
圖/柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 \, h( }* N4 s1 n1 e+ i
2 `2 m! P9 d' b; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
+ Q8 f8 S/ H# X) }, Hwww1.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb: ` K. B$ S0 k% W
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ t1 y4 c1 z# \% k- B
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!+ E( m0 ~2 V5 N, Y* K* r, w
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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