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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# @' c" w* l6 p5 ~+ F3 [
白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {$ V( y! C# E# r: y1 b
紅蘿蔔3條
) b, g+ ~3 g0 {' |$ C公仔箱論壇大蒜3條
" y( x9 u f4 }; }% u# S( |毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb, X( x7 N9 v( q( t6 Z- u/ _2 v
牛肉汁60克公仔箱論壇" S0 @+ _8 p1 {- Q' Q: z' f R- s
肉桂葉1片
1 @& i, y4 \$ n* ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙www1.tvboxnow.com& g9 |& q, F+ \. c$ {
黑醋1茶匙! j2 J& F0 x: Y( o1 B& }
紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {, N8 p- d2 w* A
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" n$ i# P7 o/ m+ f6 N0 h/ _) w3 t公仔箱論壇做法：( Y; g6 |2 C9 j/ x( a/ X# Y
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇# I6 ^% {9 M$ e `/ U( F* I
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。% @$ i& b5 n0 P
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。4 i8 z, W' `$ C3 I6 c
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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