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蛋白 - 4隻 公仔箱論壇0 R+ ]+ t1 S/ W7 H
薑汁 - 2湯匙
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做法:
9 b" [- o$ h1 M$ V. K公仔箱論壇1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
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3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。4 P5 k7 l; `9 d+ ] O
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |
發表於 2007-3-4 03:30 AM
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