材料﹕
2 k" i1 V( Z% I% B/ d! G* e& ~# f3 Y醃雞料﹕
' A( r) {; A% ]9 a4 m6 X5 zwww1.tvboxnow.com去皮雞胸肉 ４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! ~6 _5 t2 ?7 |
蒜茸 ２湯匙
* B4 r$ ]. S: z( b* d- {公仔箱論壇( H+ J S/ @* i
調味料﹕
: I3 G; {6 ^- R5 w+ Zwww1.tvboxnow.com橄欖油 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# E" H. I) L+ b" [# n7 N, @
麵包 １/４杯* H# a8 P7 _3 {% r8 P
Parmesan Cheese粉 １/４杯2 d, F- R% t) s; P9 c
糖 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. v* K) C' _4 a
鹽 １/２茶匙
* ]7 K+ z8 B* X. L6 y黑胡椒 少許
, @- ]; Q1 `6 M0 \4 c9 D6 E9 f4 G公仔箱論壇Basil碎 適量
' C0 d, N+ ^5 Y4 v1 ~- T4 R蒜鹽 少許
4 F" f# m" N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _, Y7 m9 V" {www1.tvboxnow.com做法﹕
# u6 S7 M/ t% q& dwww1.tvboxnow.com將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
# Y/ i; l; C5 n% e! e) F0 W3 [0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘* `' b* `- X5 m( d% r1 i
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
3 ?1 y6 F8 Q6 C/ u% b8 S7 `9 i公仔箱論壇用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
- j/ l( I4 @! ]: ktvb now,tvbnow,bttvb先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 t9 ^/ G* v2 T+ S/ U4 _; D
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽2 I' J, M- C% h5 f2 H: H3 p/ Y9 T
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
# R2 I' W8 `0 M% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' J5 o2 @: F1 V: N# ]
+ ~9 C" {- Y9 I& v7 M( x公仔箱論壇*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 I# u( b" v
9 K9 ~8 _4 G( W
P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
| 
