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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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9 E) g* j6 k+ F材料
; j; K8 x6 j! K; M5 q* J) j& |公仔箱論壇白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
" v5 h  \( m* o5 j$ M公仔箱論壇雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
* D* y1 L7 B3 `; O冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 J: @0 c. A4 f# h) o& A
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X& R9 u. S* r/ J9 C( ^
公仔箱論壇' u9 Z3 T& W, S2 a9 s/ f* W: P
醃料公仔箱論壇/ V3 c1 o. d2 K$ h, B
粟粉 1 茶匙
6 B$ H- K: f# P, u( C公仔箱論壇油 1 茶匙
1 t  I: ~' _/ d% R2 E5 _1 S3 X糖 1 茶匙
1 i3 M5 ?! g; A  M: n! N公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙% b" O$ k( e4 L( ]
花菰豉油 1 湯匙
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5 _2 B/ _9 U! c: O/ ^2 Y& Zwww1.tvboxnow.com芡汁
0 X, |# \- v) {花菰豉油 2 湯匙
0 i3 ^' C  f% v/ ]/ R  l0 J' Z公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?# U' r, Y* Y$ O4 H: ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# H" S/ C: E* e
1  雞肉與醃料拌勻。
6 }( o, C  ^3 _0 j  H8 R公仔箱論壇2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
+ q# }, g6 s9 N5 w3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。公仔箱論壇$ q" A% {2 k5 r' Q' i- {% y
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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