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酪梨不是水果?專家揭酪梨營養,吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效。
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- Z( }! C) C, `/ ]www1.tvboxnow.com你也是酪梨控嗎?有「金氏世界紀錄最營養水果」之稱的酪梨,不僅富含有助降低壞膽固醇(低密度膽固醇)的「單元不飽和脂肪酸」有益於血管保健;更同時含有能幫助脂肪燃燒的礦物質硒,也讓它成為許多歐美健身人士餐桌上的最愛。但你知道酪梨其實不算水果嗎?除了酪梨牛奶外,還有哪些酪梨吃法呢?一起來看看營養師怎麼說,建議酪梨怎麼吃不過量,以及推薦如何料理吧!你們猜猜,酪梨是油脂類還是水果類?酪梨在植物學來說是果實,但分析營養成分是屬於油脂,神奇的酪梨品種有很多,大致可以分成「綠皮種」、「紅皮種」。公仔箱論壇0 }; y# b$ u/ \$ c! P
酪梨綠皮、紅皮營養差異比一比酪梨綠皮種酪梨綠皮種成熟時,果皮不會變色,還是綠綠的。所以只要摸起來軟,就可以吃了!
% K" p S4 J; K0 G0 E7 qwww1.tvboxnow.com酪梨紅皮種酪梨紅皮種成熟後,外皮會由綠慢慢轉為深褐色,表皮從光滑油亮變微皺黯沉。這種時候就可以切開享用了!
/ T. `/ q1 L& k, R/ z, n( @tvb now,tvbnow,bttvb紅皮酪梨由綠轉紅營養變化(以下為每100g酪梨含量)今天我們圖片就給大家看看紅皮酪梨,從綠轉紅的營養變化!奉上酪梨營養比一比。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" n$ g0 V6 G$ d+ N$ T
紅皮酪梨從綠轉紅營養變化 | 存放天數
/ ]6 ?8 @4 | I) l0 P: g; [www1.tvboxnow.com | 室溫存放0天 | 室溫存放3天 | 室溫存放6天 | 外觀
' X& ^+ r6 X9 X/ ]7 G | 綠皮
0 y0 ]1 c* Z) i# o8 ?公仔箱論壇 | 綠轉紅
7 o! u, {' p$ V }+ p公仔箱論壇 | 轉紅
8 L0 R) O: X+ _www1.tvboxnow.com | 熱量 | 73kcal
7 O' m. S" ?6 @8 D; g6 b. j; j公仔箱論壇 | 80kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 W* `+ W# b. j1 b4 v3 G
| 83kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 Q* ^# s2 f3 F& h
| 蛋白質
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| 1.4g R K7 o; X# I, H, O1 U' @
| 1.5gwww1.tvboxnow.com. q* m) Z' G! F1 ^3 m
| 脂肪0 t( M/ n3 a! G1 P, P
| 5.9g6 m( `1 L5 G' e! F' a2 E! ?4 ~
| 6.8g公仔箱論壇$ D- i, V! f" k7 j; ?$ z- Y
| 7.6g/ U+ M, _8 Z4 k9 {) D
| 碳水
" F. Y9 _# f ]# I: t7 gtvb now,tvbnow,bttvb | 7.1g
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) L9 i6 M& L/ q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb | 6.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" t' J/ T6 @ f% k7 S* f3 Q
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+ b: M$ W Q. M+ z) k& h( r8 e | 資料/高敏敏營養師提供 | tvb now,tvbnow,bttvb L" p5 J( c+ m* {+ W

' Q! B) _" E6 |3 f3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 _8 J' E/ C$ d
圖/高敏敏營養師提供。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( Y# y) q& y; D* h% \
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酪梨油是可以幫助減重的好油,適量食用酪梨有5大好處雖然從營養學來看,酪梨並不是屬於水果,而是「油脂與堅果種子類」,但也不要因此聞油色變,它是可以幫助減重的好油!所以很多健身的歐美人士,餐盤裡都會有酪梨。
2 |1 K2 |" N/ k$ N0 I2 V: Qwww1.tvboxnow.com酪梨的功效1:富含可以抑止膽固醇吸收的β-谷固醇,可以減少壞膽固醇。(低密度膽固醇LDL)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* c; a5 D3 A5 h- v
酪梨的功效2:礦物質硒,幫助脂肪燃燒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ Y% j8 e, @7 P, l4 J
酪梨的功效3:提供了必需脂肪酸、不飽和脂肪酸,可以幫助脂溶性維生素的吸收、調節維生素功能。
( h5 G% ^: p6 P1 d. B8 F酪梨的功效4:富含維生素C,可對抗壓力、增加保護力,幫助養顏美容。0 B) g. z/ F. {& E. o
酪梨的功效5:豐富的維生素E,有強大的抗氧化能力,幫助對抗自由基、滋潤皮膚。
8 I `1 m( ~ Z5 [. Z7 h$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很喜歡口感像奶油的酪梨,真不愧有森林奶油之稱,尤其酪梨也有豐富的膳食纖維,更是改善便秘的天然食材。可以將酪梨計算在每日油脂的攝取量,一天控制在半顆以內,去替換日常飲食中食用的其他堅果種子類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* h6 V( B, M9 X' P3 V
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, U5 k) f' d+ j. Vtvb now,tvbnow,bttvb圖/酪梨的5大功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" u) H" {! E7 a
/ `' g$ z! {- S& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 p( G; x. ]6 K. o6 E' z
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酪梨料理怎麼吃營養又好吃?營養師推薦3大酪梨吃法1. 可以打成酪梨牛奶補充好油及鈣質。
- ~+ ?3 r8 |) S( E% Z+ T0 `4 U' ]2. 做成酪梨沙拉、酪梨三明治也可以與低脂雞胸肉一起攝取,更能補充優質蛋白質!' S, M. A" K5 X+ g, {6 @
3. 做酪梨蝦仁串,烤來吃也很有創意也提醒大家將酪梨熟成要放在室溫下,口感會比較美味!不能放進冰箱,會停止後熟;至於酪梨沒吃完的部分,可以在表面塗點檸檬汁,用盒子裝起來存放,若能抽真空更好,有助防止變色、營養素也比較不會流失。一起來碗酪梨沙拉吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ e( g3 _6 x; V
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