如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇9 P: r2 T. j5 `1 X" q! q8 }* R
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 4 R. r. e" j, ^: B; |; D% ^
6 F- }, k8 K* X9 vwww1.tvboxnow.com如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
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, B$ x2 g" T& @: c公仔箱論壇可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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9 e# P: |+ i% R( x5 H: w2 I! Vtvb now,tvbnow,bttvb我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 公仔箱論壇9 h& Y, A' d& }
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， 公仔箱論壇7 Y* [7 E) C7 F0 _1 x# i8 M
/ x6 q7 w+ G# C所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， # i2 Y& f1 O+ H) V* J* g8 h L
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a- ~" V4 A: ~4 q2 k
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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我的眼淚竟然狂流不止。
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% F' { r5 y/ Owww1.tvboxnow.com對！就是這味道──父親的味道。
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- c( d, F' s/ X' X( J% p0 V% r父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 ; W3 E6 x3 k# l X5 D/ x9 b' p6 b7 `
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p A+ f9 N5 C+ F% A
# I* ]/ V/ n u% r7 g最讓他們懷念的一道菜是什麼？
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滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
, ]+ q0 k0 A0 ` U/ v- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% b9 b+ Q& P6 h; `7 F
自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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- e4 p' M) v# _www1.tvboxnow.com會說四川話的C誇張的說； tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! A! ?( m+ ]% r% t4 p$ N
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
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D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； 1 p6 ^& @: Q# b; H9 @/ D
: l7 f J" t4 t7 B- m0 |: _5 t) `而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; s. M) V# w
- I& r5 d% H. W& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, F) R, ?9 W& s! t1 Z
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從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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$ y7 z b, v: u. Y9 X cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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' K8 v, f" M$ c vtvb now,tvbnow,bttvb「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 tvb now,tvbnow,bttvb! j' _/ c" f9 p8 K- U9 p8 T# T
0 L1 _- Y7 |8 a$ i* k4 Z在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， tvb now,tvbnow,bttvb7 g- A9 U3 e2 x' b3 @
8 x5 ]8 v4 S" `2 z3 H( x每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 2 E l+ c+ l# @4 ?1 L( O$ T
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! C( p( @5 X6 _8 @
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， www1.tvboxnow.com6 O5 a" L! v4 `
1 w: [, M3 n5 i/ g: ?, s將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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- T. o+ l* k$ b4 Z" ctvb now,tvbnow,bttvb這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， S7 T: R8 R% h J6 U# c3 A) p& i
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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0 y t+ Z4 f" I( k7 ~) w. d愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ 1 w- w( k# t0 K$ q0 h6 r2 p2 X
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- L7 ~# w( G! S5 m公仔箱論壇現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
: b2 O% `# J$ f! n- O/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r( m1 N( R$ K- n' w. u8 N* j為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; }; a; O; n, E M
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
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" e3 \, F# q. k! z# i+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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5 c" D) ~: W: d6 S. _! e+ C2 Xwww1.tvboxnow.com周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 www1.tvboxnow.com% m2 c' k2 M. [6 |1 E; A q( s& g( L
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( }0 l; K! N Q3 ~www1.tvboxnow.com我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， ; [7 z9 S, \+ B1 p
, [! l! @& R6 M% `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 - B; {% O! v( i- c x4 |! _
0 x% L7 R& n0 L公仔箱論壇母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
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& @3 _- d. E7 P% ?而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 ; R2 P( l& ^1 p& Y- l/ g- n
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 公仔箱論壇- I0 b) ^1 q% C9 Y
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， 公仔箱論壇; g2 a% V2 J5 `+ r! z% T4 @
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 公仔箱論壇0 h6 X$ l% u1 ^/ ^& x3 J
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( G' x6 A: O0 V, }$ u1 B: v
) a# O# \3 o2 ^4 c: y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這就是我做不出的那一種味道吧！
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7 ^* N, o ~! S) r2 a公仔箱論壇各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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