材料4 u% t9 \ s7 N3 G' o
糯米粉 50克
4 B6 A# r- c6 R粟粉 15克- ?- x8 h, J# v
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb. _( u+ v8 M) k# v- j
糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: j; B" z( i/ I3 i* e
白油 5克 公仔箱論壇. \; T& |6 C( v9 C# W( l0 k4 y
糕粉 適量
3 G) r7 j! ]+ ?% a! Y B% A公仔箱論壇
v& ?' n' t- ^9 r+ V- G+ ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, p* r+ d+ }" V5 Z
餡料
9 g7 l* g$ q' }% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油 250克+適量糖打發（甜度由自己調教）# U3 D/ W0 M* [& j
水果 適量 9 G& u8 P" o$ Q3 h" H
9 f% Y/ r2 \& c; _www1.tvboxnow.com製作過程
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x& c; a* t x& f5 ]. y1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。3 G8 }, u ^$ b: r" x
- e& _+ E2 i# m2 ^www1.tvboxnow.com2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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發表於 2007-3-16 04:50 AM
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