風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
* N* a F" U0 q" j3 B; b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c% y* F& Y& p, F( Btvb now,tvbnow,bttvb " S' w& ?* R" H
$ e& I& t D8 U v- X& g4 a味道 3D人氣墨魚脆波波tvb now,tvbnow,bttvb" }& y1 J* P9 _- n. n9 Z$ D" r
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 ]# \+ v: N
% [3 y6 f% q( y" @ f) G5 y- i0 v8 _9 V
■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。
; b1 ?( }1 ^3 Q0 N, ]: O# i: ~! R
; w0 ~$ M) T8 S( ~. _' Zwww1.tvboxnow.com八月晚飯被 book滿8 H5 w7 o* {7 ?- e# T) k
舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！/ M. P* w% J0 r3 k
/ @/ ~ W6 |1 j6 k+ Otvb now,tvbnow,bttvb炸釀大腸$58公仔箱論壇- x8 Q: p- ]5 _7 n) [
, {' M, o, c* N' pwww1.tvboxnow.com腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。
$ h5 I( L* {( C1 `8 S. z8 ~" l8 }: V5 Q0 a, w( l
和味田螺$32
! R, N6 \8 A4 J6 Q1 F/ T" Dtvb now,tvbnow,bttvb
" N8 x9 K& }6 J' ]" D7 ptvb now,tvbnow,bttvb聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。" j$ q/ `0 q3 i
9 p; J% \) l8 J& A2 p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚脆波波$58公仔箱論壇1 J [8 T& J5 r# t; w
' m+ E2 ~; \0 [tvb now,tvbnow,bttvb最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。
) R- o7 Z7 |9 n: {( W
0 ~* `1 S# y5 o! Z% g木糠芝心餅$48
' x1 B' D) `: \7 q* `/ ~ ]
" }% C2 `; r9 O矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。
: p4 _, A! u8 l' L
) O4 w$ a2 V, `. y公仔箱論壇避風塘釀雞翼$50
. W* J8 S4 o! n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # z' k R3 h2 g- {1 U$ V) O
去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。
: O7 q- X" l& f' z ~8 ~4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x) t2 Y T: U# t9 d1 T3 G金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔公仔箱論壇7 a0 v6 }. M7 w4 j* ^" H
- k. { C" l: T公仔箱論壇公仔箱論壇+ {: b/ i, f$ B' l9 M. q5 G
 ) i0 b$ Q7 p3 c% v2 Z- a2 \. v9 `
+ D3 D4 c y0 Z$ H5 H生果夠鮮外來客多過街坊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% a! C4 f( t
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 公仔箱論壇% j. Q! v! B2 z4 q7 i: j
* Y0 ~2 s2 D$ q. H
芒果芝麻糊$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 H) H6 R8 H% _3 k% g- a% p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! v1 N% Z/ | u
芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。tvb now,tvbnow,bttvb/ U! A$ [$ u) m- A( T: {
tvb now,tvbnow,bttvb, g0 X$ }8 k9 {, C2 Q' n
雜果紅豆冰$22
( M& ?' ~. H. S* J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q( Y2 y" [' g7 v, Ewww1.tvboxnow.com紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。
: ]! ]! J5 ~/ j+ [! ]公仔箱論壇公仔箱論壇2 f J* G ]6 _
龜苓膏$27tvb now,tvbnow,bttvb w8 A9 w* ~2 t- e7 U
 0 s8 G, h9 n) P' e. M
自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
2 S. v+ J8 t) Z
0 ]! P! `" ]+ _ stvb now,tvbnow,bttvb天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）
7 A$ v6 g# R/ W! t& V7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C6 m4 v2 `0 Q w jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 
發表於 2009-7-8 11:36 AM
| 