香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料
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. |5 X3 m: o% m4 T3 ytvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克
1 _2 t: b+ a& W1 S( d5 F中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
& } `" t+ G+ a5 }! Lwww1.tvboxnow.com蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
- U# f$ [' M2 P* |) n2 A' _; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 M0 ]( ` a+ _ n
紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇 ^6 h0 Q+ ]% ^" i
橄欖油 - 2湯匙
2 _: W: A! o4 P% i公仔箱論壇 公仔箱論壇* s( ?1 J1 D6 I3 C; z
調味
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黑胡椒碎及鹽
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" j" x' {% g- ^( d( `tvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
7 b' G# K C4 s$ g3 U' C公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
5 `# ^# I8 P" r- r' }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ h2 Y$ k& X' }0 z
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
2 W% Q) M' ^9 ?' b i3 E5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 3 Y2 m) X' W3 W, K
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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