材料：0 g/ }% b# T7 K
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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調味料：公仔箱論壇6 M( ?9 ^1 N, Y; `% I; X+ k5 z
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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做法：3 t+ s& O, T) t# o
( u6 F& e B+ I h* a+ T1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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' e p( U; _4 M% g5 y( W/ B: Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 i# o' E4 L4 Z
, G# u5 [& m. r9 d3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用公仔箱論壇4 F& s; q7 y- i% }+ o, F8 o
( |6 n; E+ c8 K: ]5 Kwww1.tvboxnow.com4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
. n$ K6 j/ a3 t' } o, N( s3 r3 dwww1.tvboxnow.com 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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