記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。+ w9 G) M: [7 {) j+ f3 Q
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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, a7 ?( v. D& R" p, qwww1.tvboxnow.com■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。8 F4 {* S K0 Z5 s- M
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ p: a/ P& M
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
/ T$ s# L) P# P2 t/ C- t/ e去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。tvb now,tvbnow,bttvb) i/ o6 `8 @ O+ D1 b* b! x
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V @3 x3 J" t1 }7 ~2 R. Gtvb now,tvbnow,bttvb■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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8 n. ? Y/ T0 i- f7 V/ {6 m鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10: I! c1 {4 u, [6 @0 E
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。www1.tvboxnow.com6 x* ^; l! f. ]7 T8 A
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/ F& d+ |, X1 U! n8 z0 }, j& s. p* Kwww1.tvboxnow.com雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 t# w8 J4 ]: q
' k& m' i1 a/ g" ^( z& U愛排骨菜飯夠足料公仔箱論壇- a+ g6 e* z+ u T# y% `) }
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb0 {) A1 _% ~, N J- Q
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
8 r# Z, q" x. q6 E4 N6 Wwww1.tvboxnow.com獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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3 j8 d/ k: G6 ?: w2 W* uwww1.tvboxnow.com上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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1 A# r2 u9 g/ `: q. H& r4 iwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# g( x: m |, o7 \, u+ w
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 M) V% a1 R& m1 J1 P! Q. G
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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; G: a7 r- ^) r* ~& ?: L不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 www1.tvboxnow.com, o" S# t7 j1 @( j7 K0 ]/ C
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奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇8 P( W% r( [8 B0 k, I) X
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇 _, U9 v" M2 O
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% ]3 D4 @9 c
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）1 C" p" H3 A* [6 C0 E
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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( ?1 r: S7 v9 {' t" K& B; h8 h. v- ]www1.tvboxnow.com■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29www1.tvboxnow.com9 b7 ?( G1 k' K5 z( v0 j, y
! P$ C: ?& j% q! |' C4 |$ U# u公仔箱論壇餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42www1.tvboxnow.com& f y V3 ]6 H% z9 I* k
; y- Y8 e+ N# f% q$ k1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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9 y$ Q7 o" j5 g& }/ @白桃霧思果凍$22
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( z- r5 F- C1 R5 X5 N$ A桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* l! R# A, ]! s% v
% g; ]& Q) u: V! H朱古力蛋糕$25
& \3 @% c; | ^" \' e3 v% i8 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ w$ A3 F! X0 D3 }* d! w. d
朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)www1.tvboxnow.com& d+ S2 n, w2 B; J
& D6 s k% F4 P& f( m, d公仔箱論壇同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 o* ^8 [: u3 D1 \
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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& q0 P5 j4 g8 c- p B/ ]4 j紅豆冰$14 V" w0 V B9 h% q0 B
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不過甜，紅豆夠軟腍。www1.tvboxnow.com; A- K. h/ H) x$ D6 ]6 L2 w
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb* g) e% b' h7 R
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% I7 r5 A1 R4 c2 lwww1.tvboxnow.com■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！' k, v7 R8 ?- Z, d
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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