記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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. { B7 t) \/ V5 D. _■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇8 y5 }* M$ W- P8 U2 ?0 D5 d
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 www1.tvboxnow.com; p0 F" y& r% G5 D( P, T* j: U p3 L
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。公仔箱論壇5 g) z: }+ \& I; h$ U& W
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6 F6 |" p& n, p9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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( ]' k, y4 @) z5 m■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 R! t# |9 B2 g# D# @8 q
) J$ |" x4 h! D. ]& B: v# `; B公仔箱論壇鴛鴦味雞蛋仔$11
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8 Q! T6 {. Q4 q/ m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
) ?2 j6 S3 J% h7 |! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) Z+ ~) V" j ~, `
格仔餅$10$ W! n+ F* }( z9 u/ I% i& K0 m
/ d9 c$ M' C4 |0 Ztvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。www1.tvboxnow.com) J$ c: ^) v! ~! Q0 L
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下公仔箱論壇0 S) x; N! |2 c. ~$ v5 u" `
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愛排骨菜飯夠足料
; ~) b/ ^/ z% i4 ~3 Z1 @! }* \除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19www1.tvboxnow.com: s1 E) c3 v+ ?3 s' }- {6 C
: [1 t+ t& g; E/ Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 www1.tvboxnow.com T7 |, V! O5 `* y( m8 s/ `% n
獅子頭菜飯$32
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' t; O% R7 M$ t6 Y7 c' Y) b' m: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 www1.tvboxnow.com4 E Z' @. Z& e. o" B x
( s6 b) j! Z& H公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。www1.tvboxnow.com8 K9 s/ m( v3 a0 ~, Y T' y
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） * P7 D$ T G/ X
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愛兩餸車仔麪抵食
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8 c4 k* e' Q3 |: i& B■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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1 K3 H6 f* c, l5 C/ w, ?www1.tvboxnow.com不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇6 o( G. D, [+ v9 H# M# l* \
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奄列鐵板炒麪$19.5' q# k! C* Y" R8 g! l
' f9 H' y7 ]; W- ]6 E, dwww1.tvboxnow.com蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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9 _2 C. ]( f4 m! R; w, ]www1.tvboxnow.com招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 www1.tvboxnow.com4 E1 Q3 z1 U0 i. c( q
3 Q1 t; V7 H2 G8 x7 ]6 m; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味碗仔翅$14
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# ?. @. p3 K2 F4 {- Y) [- B有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。公仔箱論壇% [2 d9 \$ v- Z0 ~. }0 f
$ A, E9 p7 G% e" \ W. |8 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ H4 ? B: [2 Z9 W$ N" \" d
A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。www1.tvboxnow.com3 _/ g, @1 ]1 o+ |1 k2 I+ B
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。www1.tvboxnow.com! F2 `# j# C ~" c* O
* W3 }; h: b& y3 [9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$42
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7 u4 c4 @1 j, X1 ^公仔箱論壇意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 5 T9 |# O9 K: n& K5 x) ^2 W
9 S N% O C3 ^3 _3 hwww1.tvboxnow.com朱古力蛋糕$25公仔箱論壇! N+ Q0 @) M( m$ \; B, |
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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- y$ [; T, \" E' a5 t" B6 H$ W2 G Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* h. e: ?5 H
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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' u# w% R, {4 I9 |& A. @0 z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇' X( u9 Y( S& K u) R
! `- @7 l, K0 H. x. J; ^5 R% ]7 J就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 tvb now,tvbnow,bttvb m5 u& y( X7 v" C/ D
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西多士$12% U# n$ e+ T8 r/ S8 W
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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* e5 _" ?% e& atvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$147 n3 u4 j# R9 \$ w( z
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不過甜，紅豆夠軟腍。www1.tvboxnow.com9 o% y0 @$ x5 d. V7 p, T
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" X9 W5 i, ^8 g! _! r. ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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