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9 y" M8 j' |+ n' E: g$ s材料" q1 ^% ^' Z0 d7 F( @
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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做法
2 v/ |* p( `" atvb now,tvbnow,bttvb1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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* W$ o: Y( S% Y8 Q+ D2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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( I+ ~) B- ~4 i1 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: P; @ b# p* ~
/ W# ]) G6 {1 m }; Z# ?% ywww1.tvboxnow.com4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
; Z/ \( f; y1 e* K; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z; V" k2 ]& ^2 F5 R* \, j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- s+ {* [: [7 {9 U' m# s
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5 F9 e& r- W2 Q# Mwww1.tvboxnow.com貼士
# _% O0 E" w7 _3 _www1.tvboxnow.com魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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