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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# n, p4 e0 x
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙公仔箱論壇' R& a, q# F2 ^2 I
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+ L% v2 S# i' z4 q4 q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `$ n- O0 C" x* c3 f" d6 O t$ `- s做法
4 ^+ P* f5 D" X( R$ L& c" }' w5 @1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。) U1 z+ g# v. l
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。% p( K/ d% @$ V' C8 s# F
$ g) h' W: `1 [& M. q0 c1 B; c( A公仔箱論壇3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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8 j6 h2 ` b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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貼士
$ q! U' n# e! }& _4 G' H魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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