材料4 h8 s$ F) f `$ ]
田雞腿十隻
1 D/ J; n8 V+ Y9 N* j# R) _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段); _! ^6 W; t* H( q, u0 H) S% D! @
蒜茸一茶匙 X: W+ @- `+ [; ?
辣椒汁一湯匙
" J. ^# s2 G' o# h# ~4 m7 p青椒粒一湯匙
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調味料
+ W6 U% |) V5 N% j4 @紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [* l. a( Q9 ^2 e5 B/ l% B
薑汁半茶匙; j z& q4 L& _# i( X1 ^2 k
生粉一茶匙! X! {$ L a+ X4 {
辣椒油一茶匙www1.tvboxnow.com' x1 L2 J9 m8 P' |' U1 {8 O6 S
胡椒粉四份一茶匙 s: p: a& q; A- r9 F1 w
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做法- F6 n8 t9 l7 d5 i0 [* E/ V5 A
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
: \7 \1 C! k: R! I" n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
4 J9 ?0 j. U" H* q) A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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