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: e7 i+ r8 v" E2 S6 M材料3 ]3 i7 ^8 }8 e# A: [! \
雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個(切角)、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 m" x: @( F. ~
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5 f- u) y+ E7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* J( _* S; f) r3 j+ s公仔箱論壇1.開大火煲滾水,下麪煮 1分鐘,撈起放入大碗中。
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2.開大火再煲滾水,下中蝦烚熟,再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。) V" V* {' V% a z" C
" B3 T7 T/ H' H3 h2 L) dtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯倒入煲,開大火,下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮,煲至滾後下青檸角,然後熄火。
' K. N( l: x/ a2 e+ gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' G b( o$ Z6 ?, e. V
4.把酸湯淋上麪,蓋過面即成。
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R% r( k) }6 _: e. Z0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮先汆水後再煮,可令湯底清澈,但如只有鮮蝦,便可以與湯一起烹煮,會更鮮甜。 |