2, 香辣豆瓣鱼tvb now,tvbnow,bttvb* J* p; @7 ~" A; [% V
配 料:
- C* Y8 a: G; z* {; s" [www1.tvboxnow.com三文鱼排, 公仔箱論壇+ D( a1 D2 K- }0 B0 {/ m- P7 y
葱,
" b/ i( m2 k i8 ^6 Q( Kwww1.tvboxnow.com姜,5 I% c% C% _/ @/ ?1 A8 Q
蒜若干,
D' `7 n8 z2 u y- K. [* g/ e) ntvb now,tvbnow,bttvb料酒," `$ @9 `& E" r6 f) B- ~9 e7 N, U+ m
醋,公仔箱論壇" \2 H8 @3 u% ^# C: n+ `. u3 g$ v
糖,tvb now,tvbnow,bttvb1 m# i4 o* W5 k$ w! t: q* e5 c+ F( B
生粉, 公仔箱論壇7 x4 m/ F( u6 \
豆瓣酱
. y/ `0 A4 o6 B! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作
; L9 G8 u1 F8 W# x# n公仔箱論壇1. 锅里热油, 下鱼排煎一下
7 p: }. c2 }: D; R7 Z0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开, 大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花, 出锅装盘tvb now,tvbnow,bttvb; S" D7 D! p$ g& I I+ Q9 T: M6 U q
3. 三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,豆瓣酱是个好东西, 香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了, 是居家旅行必备良酱
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3. 菠萝三文鱼# x9 [: u6 G5 ~. [
配 料:挪威净三文鱼肉800克、
8 j0 C% n- w' L2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒
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(1)将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽,寄十字花刀,花刀的深度为鱼肉的2/3,然后用葱、姜、酒、盐腌制。www1.tvboxnow.com1 J2 n2 X- F9 Z$ [
(2)取出鱼肉用蛋黄浆好,再拍干淀粉。www1.tvboxnow.com4 C# O# V. ?, H9 y- ?
(3)将整理成形的鱼下入油锅中炸至金黄色,出锅沥油,摆入盘中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y a' z; L! I' _2 L9 }
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 09:22 AM 編輯 ] |