2, 香辣豆瓣鱼
. F N5 K r( _. Qtvb now,tvbnow,bttvb配 料:
" Z( W& R8 j$ O, {3 A6 mtvb now,tvbnow,bttvb三文鱼排, www1.tvboxnow.com. H" k9 L! B9 J: y8 M
葱,
& l. _1 y0 L. u& V5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜,
! M6 \+ |* G" v. U% @$ N) Z蒜若干,
5 D: Y/ c, N* H$ `& z/ f" Nwww1.tvboxnow.com料酒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" T4 X" A; C8 D/ N. L
醋," f9 L$ d1 }0 t: A
糖,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s w/ B2 G. L
生粉,
( w1 s: q9 e( R, v( O5 _) ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱
$ f) M3 {$ t! c$ H4 A% r公仔箱論壇操 作
" y8 a6 K, i$ g% T( W mtvb now,tvbnow,bttvb1. 锅里热油, 下鱼排煎一下公仔箱論壇' A5 l# f2 F, _0 n# e! @% ~
2.中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开, 大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花, 出锅装盘5 t5 t! X4 K" G" h
3. 三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,豆瓣酱是个好东西, 香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了, 是居家旅行必备良酱1 u+ m/ e1 H$ Z. g
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8 b/ D. I# p: P5 ?4 u3. 菠萝三文鱼: O7 @; C* M3 j8 F( L7 l6 }. s- O0 A
配 料:挪威净三文鱼肉800克、8 f- s9 Q* H9 X, H5 }6 e0 n6 G" d1 T
油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% S0 u; H! ]' `
7 d# c6 n; h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
! @9 \$ O, _4 X7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽，寄十字花刀，花刀的深度为鱼肉的2/3，然后用葱、姜、酒、盐腌制。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y ^! t7 K h
（2）取出鱼肉用蛋黄浆好，再拍干淀粉。www1.tvboxnow.com) G) {1 f1 G4 D2 C
（3）将整理成形的鱼下入油锅中炸至金黄色，出锅沥油，摆入盘中tvb now,tvbnow,bttvb8 Q Y% C; x. I
) r% b1 K* m; z A[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 09:22 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-4 10:02 PM
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