材料雞 1 隻花旗參 1 兩- c% H. O1 }1 F% W$ d
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩' [7 I4 {# e! }
- q- ^# o9 c% I3 ^: c做法
. i7 U- Z$ P- x+ Ktvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 m& Y: b- Q. y; ]$ u! ~
1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 www1.tvboxnow.com; z* Q' |) K2 U4 R& F) h
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 ' N) b( r$ F) i0 W4 n
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|