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: b8 k8 g# x) ^7 Y0 x7 X, Z# I( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
% b. J/ N' q7 R9 L! P3 ^3 `www1.tvboxnow.com芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段） 調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量
, k7 ?* y# F: d/ C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. M. I" j, ~$ h; c. P: ^& p
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做法
. o; c1 }$ ~" ?$ l, _2 n$ D5 }, x1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 V+ @: D$ t* w& @6 n( {( z
( k7 m. G- \- Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭切大約1吋厚件。tvb now,tvbnow,bttvb G' S2 `) Q& x3 F; G3 l
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3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。www1.tvboxnow.com) Y. E, _. f/ V+ b
5 J; u% @- I; h2 x" c6 Z4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。 |
發表於 2009-12-9 06:12 AM
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