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材料
4 n/ q% a9 H' m1 I1 G; E熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇7 o) Q: Y8 j' L1 b5 `
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做法公仔箱論壇" w5 e( d) O8 Z+ h
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。公仔箱論壇8 W2 W0 S1 q( @+ k0 T' _0 f. Z
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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/ _* l$ x5 p: u- v! O: D4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, `9 y O/ h* i2 H
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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