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[藥膳] 清毒祛濕湯水


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材料www1.tvboxnow.com! C# d: P) R) C% V0 G  S3 D3 J
土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量
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做法
% l' h& ?% H' s) E5 E. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水;將陳皮浸軟。1 `; x! x2 e( ]* O" s+ G* B% |
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2.將瘦肉洗淨,放滾水中汆水,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: }, X  |2 y2 L, a1 v
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3.煲中加 12碗清水,將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中,開大火煮滾,撇去泡沫,待水滾後收慢火煲2小時,最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,對腸胃有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,可健胃。更有解毒潤腸,幫助排出腸胃毒素。
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