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: b) _; p5 t% z. i材料www1.tvboxnow.com Q4 _) ^6 O* E5 u
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb& k. T6 b7 y1 Z% O7 ~$ T9 i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' E+ k' n3 A* i% _' f( R
1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 V: m( `7 }4 C
. a# O' `; n# l" V8 x2 ^3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。www1.tvboxnow.com: \/ l7 [3 K- _ e7 x/ v; e
4 I: T+ m( z/ v* X7 T7 Owww1.tvboxnow.com4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb5 u. g8 D0 A( \1 }' B
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！公仔箱論壇7 y0 [% H0 P4 u% }+ b
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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