生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
' U H& v/ S4 _% u7 K0 C& `: ] NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋tvb now,tvbnow,bttvb p# M. j% f: j; |. ?# x3 O
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
7 U* Y# u( _; j" O9 ^* h3 Awww1.tvboxnow.com循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，公仔箱論壇* k! Q' a# k' n& e( u2 d
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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