美食做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 w. P: e c9 u) e/ L) I) t L7 R
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； * X& N2 }# F& h
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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' x: {. B6 `: _# n+ R4 Q2 ?www1.tvboxnow.com4、重点是要挤成这样的一个网网 / O. `; u( x/ u' z$ d# I+ ~
0 y8 W3 c9 T: z- ztvb now,tvbnow,bttvb 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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. N0 C) O% J( q+ c, t) E4 y" fwww1.tvboxnow.com 6、放一片香菜叶 www1.tvboxnow.com% g' O$ I3 b& u
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7、放一勺馅料 公仔箱論壇9 l2 u4 W+ |( h& h
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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3 `3 J9 M6 h; P! k公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb& S9 Q0 p, X! Q, Y
# w' q0 M% [ f; R把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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