:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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0 A8 f* j) B4 P公仔箱論壇
5 S. G$ @: M) ?' T3 _9 p3 t- U# H F% e0 q# P1 a) r9 J
餅底材料:
! B# D( f5 `3 d. A! ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液) 40克
0 C h! d9 n: @OREO餅 150克公仔箱論壇7 v% @2 g2 e+ \8 i, V- ^3 _6 A
4 z& u' N2 A" a+ Q- Z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 |5 f R g8 Y7 B
朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 Y0 K1 q. l" y9 S& W
幼砂糖 70克
6 }9 }% i( L# e6 e5 z9 M/ o3 K" [公仔箱論壇牛油 175克
) A7 W: v Y* _+ ^# y! H( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 40克
4 s' N4 W' P. x' [7 i q& G0 e蛋黃 2隻
7 Y+ V/ W0 u& X* Etvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉 40克www1.tvboxnow.com! a2 n( C6 k7 c8 H. L# c
忌廉 450克 tvb now,tvbnow,bttvb, `" r* j6 Z7 P# h) S5 ]# T
魚膠片2塊(大約10克)- N; A# K& |" C- `* l1 \$ C6 W
, J- ?# _/ W/ Z: @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5 P0 F( e* B! W8 n9 O% @- E9 J
$ J, y5 q) ~- {: }$ h2 w4 I* H1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb' D# R. B3 v& ?5 q `$ N
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。9 z/ U" o4 t- D: S
: }$ l0 d3 f5 |! h: N* K3.座溶朱古力後加牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- |0 ]9 S0 W/ o0 n. y+ L+ E2 k
) Y) O, f* z, ~' ^4.蛋黃打起至淡黃色。
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) b5 t' C8 j% y1 H: I" `0 F R' ?# L1 u5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。7 `) x" D; n% l* p! s
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb8 `# U0 w* T w: B7 S4 f/ e6 Q' P+ Y
8 g6 E3 c' _ S8 z7 u! v4 H8 u9 _8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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