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) Z+ I( [2 a/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 :
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消化餅 200g tvb now,tvbnow,bttvb. ?' ]% Y: w3 I0 q1 G( ~% H
9 T) @+ S; x, ~' [; Z無鹽牛油(溶化) 100g - w, [) q2 f& S
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餡材料 :公仔箱論壇8 K2 x: @% ?7 L3 R4 N2 l
3 {& T2 k- O5 { w1 L芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙
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' c0 J; _1 q$ ^7 o6 B熱水 1/2 杯 www1.tvboxnow.com P% K5 t+ i/ n7 e( V
0 F, R7 A6 s; X, |& W4 v( G% V忌廉 1 杯 9 v! N1 m3 d+ \# G4 q) O# l
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忌廉芝士 250 克
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7 l7 @9 v+ j2 d2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50 克 www1.tvboxnow.com* h9 b+ y* z3 ^4 H
+ U3 [/ |0 I0 L" ^! Q- P" q! \公仔箱論壇芒果 4 個
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4 V A$ i0 V- H+ S2 Q. g公仔箱論壇做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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0 V: u( q) Q* x6 ^/ Z% k; a* l2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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" d! ? D0 N# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 公仔箱論壇- R' X" b! c5 w: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% j) g0 q$ B8 E0 i n
4) 蛋白與蛋黃分開。: I" ], h. {/ j( [" t( f
4 n: X1 T& G x2 y5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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; e$ g: L5 q, D! S* ~- o* @8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 公仔箱論壇2 c7 H( C7 {) @. M+ Q
5 ~2 s% X& ^( H( Q9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 Q0 s8 O8 Y: E. q' l) {; K1 _
" C6 \& B% ?' p. A) K可享用~~公仔箱論壇: M0 d& i1 M! ]& T. h# N* _
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: B3 w* Y. p* z) L* O& ^
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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