肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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1、禽“尖翅”不能吃：
; `( a6 [, u: V% G$ s5 w& P9 q3 A6 m6 \鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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( Z2 [+ n7 D& @2 |2、鱼“黑衣”不能吃：
& G) ^3 d0 J9 y- U+ h鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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3、鸡头不能吃:
2 q7 o, [' T( B" \我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。* S0 _- U# o- j+ h
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9 A- D* |- b5 h2 T4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
: w4 {0 G8 w/ z; G8 l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。4 G. |5 z6 h$ \& z/ W ` F
* M8 L3 M; u( h' W* B0 W: P& `. g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 z. p) x& J( u
5、兔“臭腺”不能吃:
" X0 F m0 L% T" I5 X! M位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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2 V& U$ H. E( G8 J6、羊“悬筋”：
& B* L$ x; P) D2 T! H公仔箱論壇羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。www1.tvboxnow.com) z' l0 w4 i9 O/ T. i' u4 h% z- q
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7、畜“三腺”不能吃：tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 V: Y3 b. O& W- i8 n
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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2 v m, a1 N3 ^3 \+ D9 K6 S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、鸡脖不能吃：tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 s4 Z! U; C1 r) b& {
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
1 b6 `; o" f7 Y3 J1 c6 l8 ?" P4 A公仔箱論壇健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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