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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb& d; @. F3 X4 q: P& z1 x
8  隻雞蛋
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8  安士糖霜
+ \: @) X2 P# G1 w. _www1.tvboxnow.com6  安士麵粉; n6 ?6 d( A6 p" r8 f9 C
10  安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb- P  p- R2 W% M% X
8  安士自發粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 i6 A; n. i5 _! D3 v  F
2  安士谷咕粉0 C  J" w9 Q7 B  J8 k3 m
2  安士杏仁片www1.tvboxnow.com- q% \% s1 m8 g5 }8 I( h
1  塊即用急凍酥皮           
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做  法 :  # F) K* c8 h# u1 C; a
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。www1.tvboxnow.com, x* |5 u; k; I0 f- E0 o2 f& U1 G
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% N; w% R# M$ q5 v
(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。1 j/ I7 P9 e" v# |
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
! Z( p# T: e) @6 Ktvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
) g" ]( d  N" s1 N  G, y/ g9 X公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- ]- y8 T3 @4 z
(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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