簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 A/ Y1 D" C5 p, P9 r( }4 T" s
5 v) C8 w. @' o7 P6 z5 Z材料： （二人分量）
0 C1 e8 P) y$ Z" C) Zwww1.tvboxnow.com南瓜 1斤
; R9 f! h2 j9 I4 }$ o9 {公仔箱論壇糙米 2量杯9 o1 q/ c% N/ H& [
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 \( G* r8 e5 D
豬肉碎 4! Y& B: [1 K# w( b$ k+ V6 q
冬菇 3朵
' e3 W8 }. c4 {tvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
5 x6 p3 r/ p/ h7 K+ [www1.tvboxnow.com冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 w* O3 o% @' f6 n5 R% n0 O. f6 ], L
麻油 1茶匙
! u- y( i5 t8 D: r* {www1.tvboxnow.com生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ M4 E1 I3 V6 v
4 n; }0 o+ d3 C+ x& p* h) w- O7 h. u& K
) i0 h3 J+ B: i. M公仔箱論壇製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' [+ R" u0 V1 h# P5 ]7 J
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。3 R# }, {$ H% }. S% Q* s
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
2 `# [5 J6 ?" p9 e, k: xwww1.tvboxnow.com3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
8 |1 }5 M' \, ~" L4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
| 
