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' v3 z; ~( j' G1 v8 K【材 料】公仔箱論壇% ?9 S9 F) F6 M( N1 T/ \
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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$ X0 N7 Q/ b5 _( Y; ]: z1 R" V公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( |1 H' [; [, m' \ p# ~9 d' x$ U
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白胡椒粉 少許
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6 t# B! M+ `! j0 M% S/ J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】/ Q! o; T: o3 U
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。# z' f& c, g/ x0 p
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。公仔箱論壇$ `) A' m+ ?' z3 j$ p. |8 G* M- F# l
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
( A6 b. y6 b& M4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! k- X; g4 S$ D. k" G: |1 S
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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