材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, K/ H8 O% t
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。www1.tvboxnow.com8 r, j) S& e; v4 h* b* i+ c, E
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇8 J' K" B# }4 i" Y/ Y
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+ v5 p- a& I3 |1 t; i& U半只鸡，切块和洗干净
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7 w9 D* |; R0 F0 p/ c" Q# Vwww1.tvboxnow.com我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ _! c2 U0 {" x+ c% w7 z, I公仔箱論壇把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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! t6 W. r, [7 Q8 t3 B" H% D趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 A: O' @- V/ |' M, i1 q5 p6 ~9 [
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餐前一碗汤www1.tvboxnow.com% }& ]) O$ R' g1 q h3 H
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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3 B3 B' }: U/ G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好的鸡3 \4 i% S) n! A' M
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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