材料:
; u3 @$ ~6 O, I1 w公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 # I8 a; B$ Z0 i/ g3 Z2 @
白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
0 Q3 K. J8 U) C4 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
& G& n* a# {: k& n& B( L5 @我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 J, H- B& S' P2 r
1 W) ~ Y$ R8 f ]5 y$ V3 `公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中
9 O& ?3 k" N4 R9 H7 `. z+ p% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 y7 {) N! x2 F# c% X; {$ ^
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
9 W. {9 |% d1 A; J所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) www1.tvboxnow.com! j o( x5 b' o2 D1 z
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb! n/ I/ @' y9 `. f' x5 d/ j
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接著放入年糕
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* P8 K) c, B T+ D一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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$ f6 A, M2 h7 ^5 x! R公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇4 v7 E7 m; Z5 O) \0 x
1 _4 F/ H- ^, `7 g- r韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
8 A/ f2 k( K C5 c+ G Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% o1 j/ F- t* }( V9 O3 P
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇5 ~; o# A% D$ J, S5 U; O$ p4 V
0 M, r# n2 g: V/ @www1.tvboxnow.com韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
/ b: c4 K- h+ A' Y$ L5 W; h大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb- k5 X$ b8 i- ?3 o
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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