準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
* c, G* b6 L) x* u' ^www1.tvboxnow.com
( n+ M# C6 }: O; M* m* `; V做法：
6 F" t2 t6 ]+ s. x& Zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com9 T/ w3 Y3 J- \, b# P3 y) {# T
將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 www1.tvboxnow.com R8 r5 l0 B9 J2 {9 Y
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
/ |# |, R4 f8 o) ^# J( k慢慢加入奶水拌勻。
9 |6 S9 @" P% ^7 z- dwww1.tvboxnow.com加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
$ i5 b- e: v/ Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 : n$ b- ?3 d# w( k3 K5 b' K
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 3 p5 @$ g) i) e* Z0 n1 u$ b
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。 |
發表於 2007-12-7 08:07 AM
| 