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[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

材料
7 o( S& S! {7 X2 v+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯(吹乾身)3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許公仔箱論壇+ c. M# p/ l4 G1 D

$ w, \6 |! L6 o& @% R  ]. E* c6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v  \6 Q+ D' E3 Fwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' Q! p  K* j1 P
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發,分次加蛋拌勻。  T$ C2 p. o# w6 d+ K, W
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2.繼續篩入麪粉,拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻,搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 K" S# m  I+ w

# B  X+ t9 Z8 C1 h1 \" |www1.tvboxnow.com3.將麪糰放在牛油紙上碾平,用曲奇模印出餅形,以叉在餅面刺上小孔。
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; b1 Z- q2 R* v7 B; e3 M公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐,焗30分鐘至金黃熟透,完成。公仔箱論壇. t: e5 i1 L' n' Q) p- e& f

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不用曲奇模的話,把麪糰搓成條狀,分成小粒再壓平亦可。
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