0 U% \: p; R+ h# i: \ X) W材料9 q3 C4 U$ A+ e4 i r7 c$ G r2 f
# w) I% S; x2 i2 Y0 y. ^9 Ftvb now,tvbnow,bttvb絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料- t7 _! D( Y, f) q. m
+ E2 A1 p8 E* z# vtvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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9 h" F+ p6 E' i e. v2 R2 ctvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com: P3 Y& L D2 ], s; _7 z
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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7 D! K; B4 k4 S+ F" I- D8 J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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