別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' K' O2 h: W9 q- l7 d2 Q4 I' q! e
$ e- X& P8 u) s1 P" b# \# Iwww1.tvboxnow.com三種芝士覆蓋公仔箱論壇5 x, Y- L6 i5 ]/ {, f. z5 X, R+ |
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。www1.tvboxnow.com/ {" V3 i8 f6 ~; b9 I5 P( ^
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。( T1 G% m; b* B( P2 [
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
7 l2 p2 i/ K/ F& |( a$ ~tvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。' L, @. K% c( {4 t
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。) D5 U6 c0 j2 E% D9 G3 s+ c
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The Works $38
r/ _6 u- ]* ~/ s每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 G9 g* Z, C! _8 q
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三重芝士熱狗 $36
6 ]% I0 l2 o; c5 H( C0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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$ w9 l1 A: A. I0 P0 G2 w3 X和風熱狗 $36
, d( l5 m4 t5 B+ ]/ l3 k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。, F+ L5 F7 L8 D p3 N" X
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇3 S/ V" N! R) Y0 A* }" A
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 t. m- y1 V% M
3 k5 I! w/ o9 N7 J0 g1 [惹味炸雞翼 $38www1.tvboxnow.com4 m8 r+ z7 b4 [' p: X
微辣Juicy，皮脆肉滑。8 O6 Q( e! n J0 y, t7 h
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
2 V$ }! S- M7 ~' A L. ^tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
" P! m; n( Q* l' s/ B# b' Btvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, j$ U; B; |, N& K# D2 S/ u8 w
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Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& R$ k! t S2 m: V2 l; n& ?
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
/ i: U v4 Q2 I" G, n' ~公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
4 F: E2 P {: X g+ K6 s可嘗到煙肉鹹香。
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2 _2 c; B1 B' d6 C公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
3 x# a: c) \) y炸足三次，做到外脆內軟效果。6 J$ d# z8 y. o* y! i8 [& h/ B
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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