材料公仔箱論壇5 f7 v* W8 k1 k0 ]0 X" E4 f
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
, A( g( z: N3 J3 x5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
3 I6 a0 H# c( y* c8 W% g2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
4 N, B) K; k% u2 S: e8 S- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
" a) c0 F E9 b7 z) u4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
1 P0 k" M* | |- g& t2 C7 c% O5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb7 C( L0 Z0 a- K0 \+ _
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb Q" V3 h9 o( T' P* I3 G
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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