材料：
$ r6 a) X1 F4 Z" A% e( \朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc w+ s6 i# S7 f( h' }
做法：
; _' G0 z, h s0 l' qtvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! y" m# B( l g
2、干貝泡軟蒸過再撕開
% s) k @* x- A/ C9 z- E3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝+ m. t8 i3 H) ]" ]! L- U5 ^% y
炒至所有材料都熟3 o/ g" E. j1 ?! n
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
; O# _# k- w7 N" u7 Z8 z- _( t公仔箱論壇因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~