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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
! f: h" z9 ]6 ^/ w1 l' }) b: F雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
0 d- O! _* y2 B% U; O. _tvb now,tvbnow,bttvb糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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! h  y! V( A2 @- c: c2 h7 Q1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁0 l8 e/ [8 z% D# b2 S9 c+ `
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
2 ]6 z3 H, }) ?  b5 Etvb now,tvbnow,bttvb3:將蛋白.糖打起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" d8 O/ C! z7 U! Z  P$ I) U
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘www1.tvboxnow.com+ w+ `7 I) G: b/ e
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咖啡奶油忌廉:www1.tvboxnow.com, H/ L- `- D& h9 X) b
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  公仔箱論壇% M1 H* o. ]3 f
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)www1.tvboxnow.com. w5 \" F$ L" }

5 z8 z4 r3 W& U, Fwww1.tvboxnow.com牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用公仔箱論壇+ F& x# C. K+ K- I& ~3 c
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' |/ L  i5 O7 |5 O' K* D/ a# ]9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬:
5 f$ @% y( v/ R  M8 s: Utvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* `2 ^" u1 Z8 l4 i, j
tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 c7 T  V/ t  V2 ~6 A
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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做法:- ]4 c* G$ U# h
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水, }4 o" ^! ~, x( x! N, P! Q
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
2 Z. z( u+ J, t5 \8 L9 `www1.tvboxnow.com3:奶油上塗上一層朱古力公仔箱論壇  ^/ W* l, k& H& Y5 b! P( J, V
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面www1.tvboxnow.com2 e( u3 p0 r! g4 a, U, s
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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