公仔箱論壇% V0 e% x) k( p) k1 W' R
【材 料】 | 抹茶粉
- V0 M6 d- t4 Y/ m | 10公克 | 60度熱水
$ J. d: j, ?3 V5 u6 ~, H0 ^www1.tvboxnow.com | 100㏄ | 布丁粉www1.tvboxnow.com7 r2 j* }8 l" m) _, m& [
| 60公克 | 水
, E' |; v% h# xwww1.tvboxnow.com | 300㏄ | 雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% I3 o- C# ^& n. Y) Q
| 適量 | 巧克力布丁豆花
) Q ?. b! ], p8 h9 mtvb now,tvbnow,bttvb | 適量 | 原味糖水
1 x" Z6 U7 _3 S7 {% U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。
4 t0 @) b9 Q+ N! n5 e8 p2 Rwww1.tvboxnow.com | 2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。
" _! R5 R+ S3 k8 e+ p: T/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。
5 C! m! u7 C$ B, v) G+ Atvb now,tvbnow,bttvb | | 4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:42 PM
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