1 |) N# F3 @4 J9 p0 }书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- r% W) K7 e4 n1 w! x$ v: p( j
日文名字：MITARA SHI DANGO www1.tvboxnow.com' _/ @. R# g" c1 G2 u
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材料：（8串份）www1.tvboxnow.com/ ~9 {% _* l0 n
糯米粉 200g公仔箱論壇) E9 E4 I, @8 n- I4 y
水 170cc
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调味汁：
8 `9 b- j n. ^8 s, b, F$ C上等白糖 70g
7 R; e8 A) s, |2 J3 f' l5 f酱油 50cc
( A8 I; p7 V, J; ]/ n公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `4 K, y1 O1 D" y$ r6 L, e+ s
水 350cc
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0 a4 S6 ]+ \; m6 s3 c* x事前准备工作：
9 x) K" T2 ?( O7 X8 \3 ?" Z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。
) @4 {9 x4 i1 v! k) H2.备好冰水。tvb now,tvbnow,bttvb, C2 K7 B7 }. E* g* ^
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做法：公仔箱論壇- h0 N0 [. ]1 n# t
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 V& Z- z) X/ x) G* g& T+ P% V
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
: M: w! g) ]5 P3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 www1.tvboxnow.com2 J! Z8 m% e* t! |# ?9 J4 B
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" X2 i+ d h; j! y3 Q1 Z4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 x9 e/ ], A, A1 Z, T5 P
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
0 C& G" {& l' P. y3 B7 r+ R9 Q+ y* ctvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 w- {: R+ v9 I# `
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。3 o- z, z+ m; H. [1 A/ a
6 ^ }# p* ^8 O$ g1 Z*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇% @0 K6 R1 X8 E
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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