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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


. \7 P+ C0 p' R& \2 i' atvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R+ U/ I1 W8 F9 }0 A5 p% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* o0 k6 @! s5 V# r4 H: a
    韓式泡菜    150公克
7 V, ^# }* E" l: f/ Q8 O8 H; |5 x公仔箱論壇    豆腐    1/2塊公仔箱論壇! V/ W: l9 S2 P
    韭菜    2株
5 ^. f* E# n' X& b4 n1 [7 @& O8 i公仔箱論壇    香菇    2朵
6 b7 ~  K2 g' x" F9 {    蔥    2支/ R7 a; g- b: K* f
    泡菜汁    100㏄
) v) j  ^. V& ^3 j1 `3 Cwww1.tvboxnow.com    水    適量
4 m0 g* [9 V3 q5 K/ s7 M+ M7 X* b$ Vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 H$ T3 n% o: ?. H4 }
調味料
9 l5 M, C+ @5 c6 `/ s    A.醬油    30㏄公仔箱論壇( k! b9 X& e# ~
    米酒    15㏄
1 `6 o' O( w" W( jwww1.tvboxnow.com    糖    6公克
6 V( q9 y. u5 j* s( U/ \) Wwww1.tvboxnow.com    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇8 x/ `- E5 E5 s8 e/ y$ V# y& `2 q
    B.蒜泥    1/2小匙
! H- G5 s* g9 N" n% }8 _" Qwww1.tvboxnow.com    薑泥    1/2小匙! B( @4 w- @7 F, H8 W
    蔥花    適量
: T1 o4 ~( o/ ~# U; g. p4 Q4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    C.香油    1小匙, Y) a9 a7 n' \9 i
    白芝麻    1小匙公仔箱論壇. S5 L, S1 D8 G8 z  B2 ?2 p; |" j
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作法     公仔箱論壇8 v  n- }% {/ H
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
5 o+ E0 Y. [& ^www1.tvboxnow.com    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     www1.tvboxnow.com, M' R# X% h; `( l% N7 x! I
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
& R* Z+ L/ P7 l: c* l公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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