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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
( d: J& g% _7 u  W  V4 _' f, w瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
4 b5 M2 j6 s4 b" m) {) o公仔箱論壇蝦米.....80g
( ^6 W: V; v% Y: H8 j番茄.....4個(比拳頭要小一點)www1.tvboxnow.com) k7 A" k& f9 n# i' ]2 a
玉米.....2根
( `5 n2 @1 e" o4 l; N) a' ^$ j" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
" q0 V# n  U+ A! \$ a公仔箱論壇高麗菜.....1/3顆
. E# q% ]- `  Y9 m4 J西芹.....2根
% K: q2 D: Z6 K+ z4 t清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
6 B1 p0 r/ g  S& e8 I7 p6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 U" o* b, |% i
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做法:# u3 m9 K! F4 Y( g9 _0 i
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔公仔箱論壇; Y+ T8 E) P) @% L2 p% W

1 ^5 N9 D0 `: L9 `8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)0 ~- e) n( X6 G# m+ T) n
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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