材料
# {8 ]% c+ T9 B* O* R7 A! L排骨.....600克
0 H- L8 k5 @; j$ O0 V+ jwww1.tvboxnow.com黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
+ ]- p% L1 O. O6 C/ e& S X$ l( r豉油.....100毫升公仔箱論壇9 Q E5 ]+ P0 @/ M0 @
薑.....100克
8 f+ A$ G& m7 m2 e2 r2 m. @ b蔥.....50克www1.tvboxnow.com; T4 t( Z2 e* L- T K
水.....100毫升
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. |* U5 @$ G$ n* y% s0 A zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' }& [) V ?/ j6 z9 E' e
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做法' W1 J% B0 Z; N( L2 H4 N" {
1.將黑糖磨成粉末狀
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% [/ X- l Q. ?& U) b+ \# [7 N6 ?2.把薑削皮,切片
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4 d8 u0 C* B5 Z: x# b; Vwww1.tvboxnow.com3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔,加入水和排骨,煮8分鐘至7成熟,間中加以攪拌. u* q: ~$ J2 E4 x" l' P) }
7 b8 X! m0 ]1 n, G0 ^5.加入滴珠豉油、薑和黑糖,拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻,即成
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